Idea tähän keittoon lähti aikaisemmin tekemästäni Kaalikeitosta italialaiseen tapaan.

Tällä kertaa ei vaan kaapista löytynyt kaikkia tarvittavia aineita, joten tein "pelkistetyn" version.

1 sipuli

n. 100g keräkaalia

1 valkosipulin kynsi

1prk valkoisia papuja

1prk paseerattua tomaattia

vettä

mausteina suola, pippuri, kasvisliemi, basilika ja laitoin ihan pikkiriikkisen currya.

Päällä parmesania.

 

Ihan sairaan hyvää :p